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In festa contro la dispersione scolastica
Al via il primo Cocktail Tour Contest

Cinque cocktails, cinque locali, cinque barmen, un tour che attraversa l'intero centro storico ed una gara nata più per spirito di collaborazione che per competizione

Alessia Rotolo

Cinque locali notturni di Palermo si mettono in rete e organizzano una festoso tour che attraverserà tutti e quattro i mandamenti del centro storico senza dimenticare la solidarietà. Cinque cocktails, cinque locali, cinque barmen, un tour che attraversa l'intero centro storico ed una gara nata più per spirito di collaborazione che per competizione. Il Malox, il Bar Garibaldi, Moltivolti, Fabbrica 102 ed il Bukowski scoprono le loro affinità mettendosi in rete per questa occasione, ideando e promuovendo la prima edizione del Palermo Cocktail Tour Contest. 

La manifestazione sponsorizzata da Cispa, Campari e Forst devolverà parte dell'incasso al centro contro la dispersione scolastica di Borgo Vecchio, iniziativa curata dall’associazione Per esempio Onlus. I locali convolti sono molto attenti all'offerta culturale da dare al loro pubblico e in quest'ottica nasce questa iniziativa, la prima alla quale ne susseguiranno altre. 

Una gara tra cinque barmen e cinque cocktails, tre serate per tutti, quelle dei 21, 22 e 23 Dicembre, con un occhio rivolto alla crisi, il costo dell'iniziativa è assolutamente popolare, il ticket costa dieci euro (acquistabile in uno qualsiasi dei locali coinvolti) e darà la possibilità di assaggiare tutti e cinque i cocktail in competizione che poi saranno anche votati per decretare il barman migliore. 

«È la prima volta che proviamo a fare una cosa insieme in un'ottica di collaborazione - dicono gli organizzatori - un modo di intendere la vita notturna capace di proporre anche altro. Il mondo commerciale della movida viene inteso un mondo in forte competizione mentre noi proviamo a sperimentare la cooperazione per migliorare l'offerta. L'idea è quella di organizzare altri eventi e a coinvolgere altri locali, non solo di organizzare iniziative ludica, ma è anche un primo esperimento per mettere insieme persone che lavorano nello stesso ambito e elaborare proposte per ragionare insieme sul mondo in cui appartengono».

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